Uusi purke ei ole nii lihtne leida, iga aastaga jääb neid ringlusesse vähem. Purgid võtavad palju ruumi, on rasked ja võivad puruneda. Järgmine samm on õunte purustamine spetsiaalse purustajaga.
Karotenoidid on väärtuslikud antioksüdandid, mis kaitsevad keha kahjulike vabade hapnikuradikaalide eest. Teadlased määrasid karotenoidide kogused kõrvitsamahlades.
Jaotus fütokemikaalid tselluloosi- ja naha Samuti analüüsiti kasutades külmkuivatatud materjal. Laboratoorsed uuringud on näidanud, et kõrvitsate karotenoidide sisaldus sõltub suuresti sordist.
Minul on kohv viimasel ajal lausa asendamatuks kaaslaseks. Hommikukohv on minu jaoks kõige olulisem ning siis pühendan ma selle valmistamisele kõige rohkem aega. Siis peab see olema kõige ideaalsem, et päev saaks korralikult alata.
Karotenoidide profiil varieerus ka tüvega. Järgmine samm on õunte purustamine spetsiaalse purustajaga. Pärast purustamist tekkinud ühtlasest massist on lihtne mahla välja pressida ja ka mahlasaak on suurem.
- Kõrvits joogina Kõrvitsad on äärmiselt tervislikud ja oluline vitamiinide allikas.
- Õunamahl Foto: Andres Putting Operatsiooni läbi viimiseks on vaja õunu, purustit, pressi ning hilisemaks töötlemiseks suurt keedunõud ning anumaid, kuhu mahl talvetarbimist ootama sättida.
Lihtsalt noaga õunte peenemaks lõikamine kahjuks ei täida sama eesmärki - õunte rakustruktuuri lõhkumist. Et suurendada saagikust, võib lasta purustatud massil mõne tunni seista enne pressimist.
Purustatud massist hakkab seismise ajal juba ka iseenesest mahla nõrguma. Ehk siis 20 kilogrammist õuntest saadakse umbkaudu liitrit mahla.
Pärast purustamist pannakse õunamass mahlapressi korviossa ja pressitakse. Soovitatav on selle juures kasutada filtrikotti.
Pressimisel on soovitatav rõhku suurendada järkjärgult, et mahl jõuaks eralduda. Üks tsükkel — korvi täitmine, pressimine, korvi tühjendamine - võtab aega umbes 15 minutit.
Mahla väljatulek sõltub kõige suuremas osas ettevalmistustöödest ja paljus ka pressimise õigest tehnikast. Värske õunamahl säilib külmas päeva.
- 10 lihtsat kõrvitsaretsepti: tehke ise kõrvitsamahl, kõrvitsakook ja kõrvitsasupp
- Kokkama Ragnega"
Kui soovite mahla talveks säilitada, siis tuleb seda pastöriseerida ja villida pudelitesse või bag-in-box 'i. Olen soetanud endale hoopis ülihea hinnaga kapslitooriku, kuhu jahvatatud kohvipuru ise sisse panen. Lõpptulemus on mõnusalt vahuse pealispinnaga kohv, mis valmistatud just sinu lemmikubadega. Kui mul kapis keedetud kondenspiima juhtub olema seda juhtub ikka olema:siis kostitan tavaliselt õhtust kohvi sellega.
10 lihtsat kõrvitsaretsepti: tehke ise kõrvitsamahl, kõrvitsakook ja kõrvitsasupp
Lõpptulemus on justkui magustoit Selle retsepti jagangi ma alljärgnevalt, mis on justkui preemia ning igati sobiv päeva lõpetamiseks. No ja kui on juba hea kohv, siis võiks ju ka ühe koogikese juurde teha, eks?
Ma tunnistan, et mulle endale meeldib kooke rohkem teha ja katsetada, kui neid süüa. Viige pärast seda jäänud kook veega kastrulisse. Seejärel lisage suhkur, segage korralikult ja lülitage gaas välja. Kokku peaks lahus keema mitte rohkem kui 7 minutit. Pärast keetmist peaks puuviljajook seisma veidi kaane all, et seda tihedamalt venitada, vähemalt pool tundi.
Punase sõstra puuviljajook: retseptid, eelised
Seejärel kurna jook ja pigista kook korralikult kokku - sellest pole enam kasu ja võid selle julgelt ära visata. Siis peaksite jahutatud puljongi ühendama eelnevalt pressitud punase sõstra mahlaga. Segage kombineeritud 2 jooki korralikult ja valage kannu.
Jahutage toatemperatuurini või hoidke külmkapis, võite juua. Punase sõstra puuviljajook ilma toiduvalmistamiseta Keetmine, isegi minimaalne, tapab palju punase sõstra joogis leiduvaid toitaineid.
Seega, kui soovite, saate ilma selleta hakkama. Koostis: sõstrad punased, värsked - 50 g; vaarikad külmutatud - 50 g.